La taverna, esclusivamente riservata alla clientela, offre la possibilità di gustare prodotti eno-gastronomici che hanno reso famosa la Toscana. Degustazioni primo fra tutti il vino Chianti Classico, prodotto nella vicina fattoria e l'olio extravergine d'oliva, di grande qualità e fragranza, con cui si preparano i gustosi piatti tradizionali. La cucina propone piatti stagionali tipici come la ribollita, la pappa col pomodoro, la bruschetta, capolavori di bontà all'insegna della semplicità.