Hotel il Querceto

L'hotel Il Querceto sorge a Dorgali (Nuoro), in Sardegna, a circa 8 km dalla baia di Cala Gonone. Immerso in un parco naturale di querce è l'ideale per chi vuole alternare momenti di mare e sole a momenti di riposo e relax. La centralità de Il Querceto rispetto al territorio di Dorgali-Cala Gonone, posto idealmente al cuore del parco del Gennargentu e del parco Blu, permette al nostro servizio clienti di organizzare escursioni guidate su tutto il territorio; gestito e diretto da 25 anni dalla stessa famiglia di proprietari è caratterizzato dalle sue misurate dimensioni e dagli ambienti caldi ed accoglienti, piu' comuni ad una dimora che ad un albergo.

Gli arredi sono stati realizzati da artigiani della zona e all'interno dei diversi ambienti sono presenti numerose opere d'arte di artisti regionali contemporanei. Le 20 camere sono tutte molto spaziose ben al di la degli standard di categoria, e perfettamente adatte alle piu' diverse sistemazioni.

Ogni camera e' dotata di bagno telefono e televisione, la maggior parte di loro ha un balcone che si affaccia sul parco dell'albergo, e una vista sui monti del Gennargentu.

Il ristorante il primo aperto a Dorgali nel 1974 propone una cucina tipica,pur non disdegnando piatti innovativi e una buona varietà anche per chi ama la cucina vegetariana o ipocalorica.I piatti variano in base ai prodotti di stagione come i funghi porcini o gli asparagi selvatici,che sono raccolti nelle campagne del posto.

Dai classici ravioli Dorgalesi, ai Gullirgiones Ogliastrini,ai Macarrones de punzu gli elementi sempre in comune sono, la qualità degli ingredienti e la preparazione dei piatti che non accetta i compromessi della cucina da ristorante. Specialità esclusiva della casa sono i Bouchés piatto a base di ricotta verdura e farina che ha grande successo da piu' di 25 anni. La cantina offre una vasta gamma di vini, tra i quali il tipico cannonau, rosso inebriante o bianco vivace, che ben si accompagnano con la cucina tradizionale.