Fattoria di Bacchereto
Un'azienda agricola con produzioni biologiche in Toscana

La Fattoria di Bacchereto si trova in collina, fra i 180 e i 300 mt. di altitudine, ai piedi dei boschi che ricoprono il Montalbano, in uno scenario che si estende nei dintorni di Carmignano, in provincia di Prato, e guarda ad Est Prato (11km), a Sud-est Firenze(25 km) e a Nord Pistoia (20km).

L'Azienda appartiene dal 1925 alla famiglia degli attuali conduttori.

I terreni dell'Azienda sono a base di alberese e di galestro, ideale per la vite e per l'olivo. La superficie vitata è di 8 ettari, due dei quali sono in fase di reimpianto, circa 60 ettari sono rivestiti da antichi oliveti di varietà locali, dai quali si ricava un pregiato olio extravergine, mentre una vasta superficie è ricoperta da boschi di pini e castagneti da frutto.

C'è una piccola produzione di miele e di Fichi Secchi di Carmignano.

La Fattoria offre anche un cordiale servizio di agriturismo.