L'Albergo di Ieri
Un bed and breakfast dall'antica tradizione nelle Marche

La struttura, ora in parte adibita a B&B, ha avuto l'avvio come albergo-trattoria agli inizi del 900 e vari sono stati gli ospiti illustri che nel corso degli anni hanno amato farvi sosta sia per gustare le specialità culinarie, sia per godere della simpatia dei gestori di allora .

Ora è stata sottoposta ad una totale ristrutturazione e l'attuale proprietaria, che ha ereditata dagli antenati il piacere dell'ospitalità, ha deciso di restituirle la destinazione precedente, conservando e valorizzando tutto ciò che un tempo la caratterizzava.

Attualmente dispone di tre camere con bagno indipendente e al piano superiore, in un ampio salone, viene servita la colazione anche a base di dolci preparati con ingredienti genuini e rispettosi della tradizione locale.

Nel piccolo paese, ove la suddetta struttura è ubicata , m.647 slm ai confini tra Marche ed Umbria, gli ospiti possono godere di una natura incontaminata e di una temperatura ideale soprattutto nelle serate estive. I boschi e gli altopiani limitrofi offrono l'opportunità di fare passeggiate all'insegna del più totale riposo, gli sportivi potranno invece raggiungere il vicino parco dei monti Sibillini con i suoi impegnativi sentieri e/o arrampicate.

A pochi chilometri le città di Camerino, Foligno, Matelica , S.Severino possono costituire la meta per chi ha voglia di fare shopping. Le stesse città offrono agli amanti dell'arte infinite possibilità costituite da interessanti musei,belle chiese e antichi edifici, nella stessa Serravalle si può ammirare il municipio progettato dall'architetto Nervi e gli affreschi dei De Magistris nella parrocchiale di S.Lucia, la torre e i resti della poderosa fortezza fatti costruire dai Da Varano,signori del ducato di Camerino.

In breve tempo si possono raggiungere: Assisi, Perugia, Visso,le piste da discesa di Frontignano,lo splendido piano di Castelluccio per chi pratica lo sci di fondo e il parco dei Sibillini con i suoi monti azzurri, cantati da Leopardi.

Per gli ospiti che ne facciano richiesta è a disposizione una guida per: la "botte" romana e quella dei Da Varano, le chiese di: Acquapagana, Madonna del Piano, del Sasso, Plestia, aperte solo su prenotazione. Ottime le specialità culinarie: ciavuscolo, pizza dolce di Pasqua, spaghetti dolci di Natale, torrone, formaggio pecorino, lenticchie e patata rossa, indispensabile ingrediente per ottimi gnocchi al sugo di carni ovine.

Importanti le celebrazioni religiose: il Venerdì Santo la suggestiva processione, a piedi nudi e con catene, del Cristo Morto, a Natale presepe vivente. Durante tutto l'anno si susseguono numerose sagre tese a valorizzare la cucina, i prodotti della terra e le tradizioni locali.