Casa Isabella |
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| Una casa tranquilla e allegra nel paesaggio incantevole del Monferrato |
La nostra casa è un vecchio edificio rurale ristrutturato, costruito sulla cresta di una collina tra vigneti e boschi. Si trova in Piemonte, nel piccolo comune di Vaglio Serra, nella parte più meridionale del Monferrato, prossima alle Langhe. Il posto è tranquillo e insieme allegro.
Il territorio è ricco di paesaggi incantevoli, di attrattive culturali, di possibilità per la pratica di diversi sport all'aria aperta, di eccellenze vinicole e gastronomiche.
Per tali ragioni e per il desiderio che altri partecipino alle nostre emozioni, ci è sembrato naturale aprire Casa Isabella ai nostri ospiti. Casa Isabella è dedicata a Isabella Barattieri di San Pietro
La nostra casa si trova su un piccolo poggio sulla cresta di una delle innumerevoli colline di questa zona. Davanti, a sud, si stende un bellissimo vallone coltivato a vigneto; dietro, a nord, si apre un paesaggio di fitti boschi.
Approfittate come amiamo fare noi delle due facce di Casa Isabella: godetevi oziando la vista riposante dei filari di vite e la luce del sole, oppure incamminatevi in direzione opposta nella penombra dei fitti boschi della Riserva Naturale della val Sarmassa. In entrambi i casi non mancherete come noi di apprezzare il silenzio, o meglio il rumore della campagna: le cicale, i grilli, gli uccelli, un trattore nelle vigne, l'occasionale automobile.
La cucina che desideriamo proporvi è la cucina tradizionale della nostra famiglia. Per introdurvela e attraverso di essa iniziare a presentarci, saremo lieti, compatibilmente con le vostre esigenze, e a seconda dell'ora, di offrirvi al vostro arrivo un aperitivo, un tè o una merenda.
In qualsiasi altro momento del vostro soggiorno, non esitate a comunicarci se avrete fame o sete al di fuori delle ore canoniche dei pasti. La nostra dispensa e la nostra cantina sono a vostra disposizione: un assaggio di salumi o di formaggi, un tè, una bibita, un bicchiere di vino, uno spuntino di verdure crude del nostro orto potranno essere gustate nel luogo che preferite.
A seconda della stagione, colazioni e cene verranno apparecchiate all'ombra di un albero o al sole sul bordo della piscina oppure in casa davanti al caminetto.
