Romitorio di Serelle
Un contesto unico nel cuore del Chianti Classico

Situato nel cuore del Chianti, sulla strada panoramica che da Poggibonsi porta a Castellina in Chianti, sorge, fin dal Medioevo, l' antico Romitorio di Serelle. Il contesto ambientale, di grande suggestione, unisce la discrezione e l'esclusività alla comodità di essere facilmente raggiungibile tramite i collegamenti viari. Il complesso è stato restaurato a regola d'arte rispettando le caratteristiche tipologiche originarie ed usando materiali tradizionali dell'architettura rurale chiantigiana. La posizione fra Siena e Firenze e la vicinanza di centri storici come Castellina in Chianti, San Gimignano, Certaldo, Colle Val d'Elsa, Barberino Val d'Elsa e Monteriggioni rendono unica la potenzialità turistica del luogo per le vostre vacanze.

L'ospitalità viene offerta in appartamenti di diversa tipologia che costituiscono residenze esclusive ed accoglienti, indipendenti l'una dall'altra, arredate nel rispetto della tradizione contadina pur mantenendo elevati standard di comfort. Tutti gli appartamenti sono dotati di riscaldamento, angolo cottura, forno a microonde, TV sat, telefono, molti con giardino o loggiato privato e camino.

A disposizione degli ospiti: salone comune, mountain bikes, campo da bocce, area giochi per bambini, ampi spazi verdi e percorsi di trekking, maneggio a 16Km.

La piscina, mt. 16x8, è inserita in un contesto paesaggistico unico, ai margini del bosco ed in posizione dominante rispetto alla grande vigna sottostante.

La taverna, esclusivamente riservata alla clientela, offre la possibilità di gustare prodotti eno-gastronomici che hanno reso famosa la Toscana. Degustazioni primo fra tutti il vino Chianti Classico, prodotto nella vicina fattoria e l'olio extravergine d'oliva, di grande qualità e fragranza, con cui si preparano i gustosi piatti tradizionali. La cucina propone piatti stagionali tipici come la ribollita, la pappa col pomodoro, la bruschetta, capolavori di bontà all'insegna della semplicità.

La cantina conserva al suo interno una collezione importante di vini pregiati. Il locale ha la volta e le pareti in pietra per mantenere una temperatura costante (12° - 18° C) in tutte le stagioni, la struttura ha inoltre una esposizione ed una umidità che le consentono la migliore conservazione dei vini.

L' ambiente circostante, ricco di boschi e cipressete, invita a rasserenanti passeggiate alla scoperta della Toscana minore, quella dei castelli e delle pievi rurali.

Ogni mercoledì pomeriggio, presso la nostra terrazza panoramica, una nota azienda vinicola della zona effettuerà una degustazione gratuita per gli ospiti.

Dalla proprietà sono facilmente raggiungibili le maggiori città d'arte come: Firenze 32 Km, Siena 28 Km, San Gimignano 23 Km, Castellina in Chianti 8 Km.