Poche aree geografiche del mondo possono vantare la varietà di ambienti e di economie che caratterizza il territorio senese. Si comincia, a nord, con l'incomparabile ricchezza paesaggistica del Chianti, trapunto di viti e di ulivi che si stagliano sui poggi domati dalla sapiente regola del lavoro contadino. E' sulle colline che mani antiche eressero le mura di Monteriggioni e di San Gimignano, che suggestivi si ergono alla stregua di cavalieri solitari contro il profilo della luna. Di questo eccezionale repertorio geografico e ambientale, che contiene in ogni suo borgo tesori d'arte e memorie storiche d'inestimabile valore, Siena è appunto il cuore. La città dove ogni pietra è rimasta immutata nei secoli, dove si respira un'atmosfera che non è possibile trovare altrove, perché il suo popolo ha conservato vive le tradizioni dei padri, come quelle legate alla Festa del Palio, rinnovandole ogni anno con immutata forza ed entusiasmo.